Kí ni calcium propionate?

Calcium propionate jẹ́ irú iyọ̀ àsìdì oníṣọ̀kan, èyí tí ó ní agbára láti dí ìdàgbàsókè bakitéríà, mọ́ọ̀lù àti ìfọ́mọ́ra. Calcium propionate wà nínú àkójọ afikún oúnjẹ ní orílẹ̀-èdè wa, ó sì dára fún gbogbo àwọn ẹranko tí a ń gbìn. Gẹ́gẹ́ bí iyọ̀ àsìdì oníṣọ̀kan, calcium propionate kìí ṣe pé a ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun ìpamọ́ nìkan, ṣùgbọ́n a tún máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun ìfàmọ́ra àti ohun ìfàmọ́ra oníṣọ̀kan nínú oúnjẹ, èyí tí ó ń kó ipa pàtàkì nínú mímú iṣẹ́ ìṣẹ̀dá ẹranko sunwọ̀n síi. Pàápàá jùlọ fún àwọn ẹranko tí a ń jẹ, calcium propionate lè pèsè propionic acid àti calcium, kópa nínú ìṣẹ̀dá ara, mú kí àwọn àrùn ìṣẹ̀dá ara àwọn ẹranko sunwọ̀n síi, àti gbé iṣẹ́ ìṣẹ̀dá lárugẹ.

Àìtó propionic acid àti calcium nínú àwọn màlúù lẹ́yìn ìbímọ rọrùn láti fa ibà wàrà, èyí tí ó ń yọrí sí ìdínkù nínú ìṣẹ̀dá wàrà àti jíjẹ oúnjẹ. Ibà wàrà, tí a tún mọ̀ sí paralysis lẹ́yìn ìbímọ, jẹ́ nítorí ìdínkù ńlá nínú ìwọ̀n calcium nínú ẹ̀jẹ̀ àwọn màlúù tí wọ́n wàrà lẹ́yìn ìbímọ. Ó jẹ́ àrùn ìṣẹ̀dá oúnjẹ tí ó wọ́pọ̀ nínú oúnjẹ àwọn màlúù tí wọ́n wàrà nígbà ìbímọ. Ohun tí ó fà á ni pé fífa calcium nínú ìfun àti ìṣiṣẹ́ calcium egungun kò lè fi kún pípadánù calcium nínú ẹ̀jẹ̀ ní àkókò tí ó yẹ ní ìbẹ̀rẹ̀ ìfún ọmọ, àti pé iye calcium nínú ẹ̀jẹ̀ ni a ń tú jáde sínú wàrà, èyí tí ó ń yọrí sí ìdínkù nínú ìwọ̀n calcium nínú ẹ̀jẹ̀ àti pípadánù àwọn màlúù tí wọ́n wàrà lẹ́yìn ìbímọ. Ìṣẹ̀lẹ̀ ibà wàrà ń pọ̀ sí i pẹ̀lú bí ìṣọ̀kan àti agbára láti fún ọmọ ní ọmú ṣe ń pọ̀ sí i.

Ibà wàrà oníṣègùn àti ibà tí kò ní ìlera lè dín iṣẹ́ ìṣẹ̀dá àwọn màlúù wàrà kù, kí ó mú kí àwọn àrùn mìíràn tí wọ́n ń ní lẹ́yìn ìbímọ pọ̀ sí i, kí ó dín iṣẹ́ ìbímọ kù, kí ó sì mú kí iye ikú pọ̀ sí i. Ó jẹ́ ìwọ̀n pàtàkì láti dènà ibà wàrà nípa mímú kí calcium egungun gbòòrò sí i àti fífa calcium sínú ikùn nípasẹ̀ onírúurú ọ̀nà láti ìgbà ìbímọ títí dé ìgbà ìbímọ. Lára wọn, oúnjẹ calcium tí kò ní ìlera àti oúnjẹ anionic ní ìbẹ̀rẹ̀ ìbímọ (tí ó ń yọrí sí oúnjẹ ẹ̀jẹ̀ àti ìtọ̀) àti àfikún calcium lẹ́yìn ìbímọ jẹ́ ọ̀nà tí ó wọ́pọ̀ láti dín ìṣẹ̀lẹ̀ ibà wàrà kù.

Àrùn ìbà wàrà:

Kì í ṣe pé ó máa ń ṣẹlẹ̀ kí ibà wàrà máa ń wáyé nínú àwọn màlúù tí wọ́n ní wàrà kì í ṣe nítorí pé wọn kò ní kálísíọ́mù tó pọ̀ nínú oúnjẹ, àmọ́ ó lè jẹ́ nítorí pé àwọn màlúù kò tètè mọ bí wọ́n ṣe ń fẹ́ kí wọ́n ní ọ̀pọ̀ kálísíọ́mù nígbà tí wọ́n bá ń bímọ (tó ń bẹ̀rẹ̀ sí í tú kálísíọ́mù egungun sínú ẹ̀jẹ̀), pàápàá nítorí pé àwọn ion sodium àti potassium tó pọ̀ nínú oúnjẹ, àìtó àwọn ion magnesium àti àwọn ìdí mìíràn. Ní àfikún, ìwọ̀n phosphorus tó pọ̀ nínú oúnjẹ náà yóò tún ní ipa lórí bí calcium ṣe ń gba, èyí tó máa ń yọrí sí kí calcium tó lọ sílẹ̀ nínú ẹ̀jẹ̀. Àmọ́ ohunkóhun tó bá fa kí kálísíọ́mù tó wà nínú ẹ̀jẹ̀ kéré jù, a lè mú un sunwọ̀n sí i nípasẹ̀ àfikún kálísíọ́mù lẹ́yìn ìbímọ.

 

Ìṣe tikalisiomu propionate: