Rirọpo ẹran ẹja ni apakan pẹlu ounjẹ soybean (SBM) gẹgẹbi alagbero ati yiyan eto-ọrọ aje ni a ti ṣawari ni nọmba ti awọn ẹya aquaculture ti a fojusi ti iṣowo, pẹlu ẹja Rainbow omi tutu (Oncorhynchus mykiss). Bibẹẹkọ, soy ati awọn ohun elo orisun ọgbin miiran ni awọn ipele giga ti awọn saponins ati awọn ifosiwewe egboogi-ounjẹ miiran ti o nfa enteritis subacute ti ifun jijin ni ọpọlọpọ awọn ẹja wọnyi. Ipo yii jẹ ijuwe nipasẹ ifasilẹ oporoku ti o pọ si, igbona, ati awọn aiṣedeede morphological ti o yori si ṣiṣe kikọ sii dinku ati idagbasoke ti bajẹ.

Ninu ẹja Rainbow, pẹlu SBM loke 20% ti ounjẹ ni a ti han lati fa soy-enteritis, gbigbe aaye ti ẹkọ iṣe-ara si ipele ti o le paarọ rẹ sinu ounjẹ aquaculture boṣewa. Iwadi iṣaaju ti ṣe ayẹwo ọpọlọpọ awọn ọna ṣiṣe lati dojuko enteritis yii, pẹlu ifọwọyi ti microbiome gut, iṣelọpọ eroja lati yọkuro awọn ifosiwewe egboogi-ounjẹ, ati awọn afikun antioxidant ati probiotic. Ọna kan ti a ko ṣawari ni ifisi ti trimethylamine oxide (TMAO) ninu awọn ifunni aquaculture. TMAO jẹ cytoprotector gbogbo agbaye, ti a kojọpọ ni ọpọlọpọ awọn eya bi amuaradagba ati amuduro awo awọ. Nibi, a ṣe idanwo agbara ti TMAO lati mu iduroṣinṣin enterocyte jẹ ki o dinku ifihan HSP70 iredodo nitorinaa koju enteritis ti o fa soy ati ti o yori si imudara kikọ sii ti o pọ si, idaduro ati idagbasoke ninu ẹja Rainbow omi tutu. Siwaju sii, a ṣe ayẹwo boya awọn iṣan omi okun, orisun ọlọrọ ti TMAO, le ṣee lo bi ọna ṣiṣe ti ọrọ-aje ti iṣakoso afikun yii, mu ohun elo rẹ ṣiṣẹ lori iwọn iṣowo.

Ẹja ẹja Rainbow ti oko (Troutlodge Inc.) ti wa ni ipamọ ni iwuwo ibẹrẹ tumọ ti 40 g ati n=15 fun ojò sinu awọn tanki itọju mẹta. Awọn tanki ni a jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ mẹfa ti a pese sile lori ipilẹ ounjẹ digestive ti n pese 40% amuaradagba digestible, 15% ọra robi, ati ipade awọn ifọkansi amino acid pipe. Awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ ẹja kan iṣakoso 40 (% ti ounjẹ gbigbẹ), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, ati SBM 40 + 10% awọn olutika ẹja. A jẹ awọn tanki lẹẹmeji lojoojumọ si itẹlọrun ti o han gbangba fun awọn ọsẹ 12 ati fecal, isunmọ, itan-akọọlẹ ati awọn itupalẹ molikula ti a ṣe.

Awọn abajade iwadi yii ni yoo jiroro bi daradara bi iwulo ti pẹlu TMAO lati jẹ ki iṣamulo ti o ga julọ ti awọn ọja soyi AMẸRIKA ni awọn aquafeeds salmonid.