Ìbẹ̀rẹ̀ oúnjẹewúÓ máa ń jẹ́ nítorí ewé. Nígbà tí ọriniinitutu ohun èlò náà bá yẹ, ewé náà yóò pọ̀ sí i ní ọ̀pọ̀lọpọ̀, èyí tí yóò sì yọrí sí ewé tí a fi ń kó oúnjẹ.egbò oúnjẹ, àwọn ànímọ́ ara àti kẹ́míkà rẹ̀ yóò yípadà, pẹ̀lú Aspergillus flavus tí ó ń fa ìpalára púpọ̀ sí i.

1. Awọn wiwọn alatako m:

(1) Ṣíṣe àkóso ọrinrin Ìṣàkóso ọrinrin túmọ̀ sí ṣíṣàkóso ọrinrin nínú oúnjẹ àti ọrinrin tó wà ní àyíká ìpamọ́. Kókó pàtàkì láti ṣe àwọn ìgbésẹ̀ tó lòdì sí mílíìkì fún oúnjẹ ọkà ni láti dín ọrinrin rẹ̀ kù kíákíá sí ibi tó dára láàrín àkókò kúkúrú lẹ́yìn ìkórè. Ní gbogbogbòò, àwọn ẹ̀pà kò ní ìsàlẹ̀ 8%, àgbàdo kò ní ìsàlẹ̀ 12.5%, àti ọrinrin ọkà kò ní ìsàlẹ̀ 13%. Nítorí náà, mílíìkì kò yẹ fún ìbísí, nítorí náà a ń pe ọrinrin yìí ní ọrinrin tó dájú. Ọrinrin tó dájú nínú onírúurú oúnjẹ yàtọ̀ síra. Ní àfikún, ọrinrin tó dájú tún ní ìbáṣepọ̀ tó burú pẹ̀lú iwọ̀n otútù ìpamọ́.

(2) Ṣíṣàkóso iwọn otutu si isalẹ 12 ℃ le ṣakoso imupadabọ m ati iṣelọpọ majele ni imunadoko.

(3) Láti dènà ìjẹ kòkòrò àti ìkọlù àwọn eku, a gbọ́dọ̀ lo àwọn ọ̀nà ìṣàkóso ẹ̀rọ àti kẹ́míkà láti tọ́jú àwọn kòkòrò ìtọ́jú ọkà, kí a sì kíyèsí ìdènà àwọn eku, nítorí pé ìjẹ kòkòrò tàbí eku lè ba àwọn eku ọkà jẹ́, èyí tí yóò mú kí ó rọrùn fún eku láti bímọ àti láti fa ìdàgbàsókè eku.

(4) Àwọn ohun èlò ìtọ́jú àti oúnjẹ àgbékalẹ̀ tí a fi àwọn ohun èlò ìtọ́jú ewéko ṣe tí a fi ń ṣe é lè fara gbá ewé, nítorí náà a lè lo àwọn ohun èlò ìtọ́jú ewéko láti ṣàkóso ewéko nígbà tí a bá ń ṣe é. Àwọn ohun èlò ìtọ́jú ewéko tí a sábà máa ń lò ni àwọn ásíìdì àti iyọ̀ organic, lára ​​èyí tí a ń lo ásíìdì propionic àti iyọ̀ ní gbogbogbòò.

2. Àwọn ìgbésẹ̀ ìtúpalẹ̀ oògùn

Lẹ́yìn tí oúnjẹ náà bá ti ní àwọn majele olu, ó yẹ kí a gbìyànjú láti pa àwọn majele náà run tàbí mú wọn kúrò. Àwọn ọ̀nà tí a sábà máa ń lò nìyí:

(1) Yọ awọn patikulu mọ́ọ̀dì kuro

Àwọn majele ni a sábà máa ń kó jọ sí àwọn ọkà tí ó ti bàjẹ́, tí ó ti bàjẹ́, tí ó ti yípadà sí àwọ̀, àti àwọn èèmọ́ tí a jẹ. Láti dín iye majele wọ̀nyí kù gidigidi, a lè yan àwọn ọkà wọ̀nyí. Lo ọ̀nà ìfọwọ́sowọ́pọ̀ tàbí ọ̀nà ẹ̀rọ láti kọ́kọ́ yan oúnjẹ náà, yọ oúnjẹ tí ó ti bàjẹ́ kúrò, lẹ́yìn náà kí o sì tún gbẹ oúnjẹ tí ó ti bàjẹ́ náà kí o lè ṣe àṣeyọrí ète ìfọ́mọ́ kúrò àti ìdènà èèmọ́.

(2) Ìtọ́jú ooru

Fún àkàrà soybean àti oúnjẹ irúgbìn, a lè pa 48% -61% ti Aspergillus flavus B1 àti 32% -40% ti Aspergillus flavus C1 run nípa yíyan ní 150 ℃ fún ìṣẹ́jú 30 tàbí nípa gbígbóná nínú máìkrówéfù fún ìṣẹ́jú 8-9.

(3) Fífọ omi

Rírọ àti fífọ omi mímọ́ lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan lè mú àwọn majele tí omi lè yọ́ kúrò. Àwọn ohun èlò aise bíi soybeans àti àgbàdo lè fi omi mímọ́ fọ lẹ́yìn fífọ tàbí kí o fi 2% Limewater fọ̀ ọ́ lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan láti mú àwọn mycotoxins kúrò.

(4) Ọ̀nà ìfàmọ́ra

Àwọn ohun tí ó ń fa èròjà bíi erogba tí a ti mú ṣiṣẹ́ àti amọ̀ funfun lè fa àwọn majele olu, èyí tí yóò dín ìfàmọ́ra wọn kù láti inú ìfun.

Jíjẹ oúnjẹ tí àwọn ẹran ọ̀sìn àti àwọn adìyẹ ń jẹ lè fa ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìṣẹ̀lẹ̀ bí ìdíwọ́ ìdàgbàsókè, ìdínkù nínú ìwọ̀n oúnjẹ, àti ìṣòro ètò oúnjẹ, èyí tí ó lè ní ipa lórí àǹfààní ọrọ̀ ajé gidigidi. Ó ṣe pàtàkì láti kíyèsí ìdènà àti ìdarí.