A mọ̀ pé ìbímọ ẹlẹ́dẹ̀ kò lè mú kí ìdàgbàsókè pọ̀ sí i nípa fífún oúnjẹ nìkan. Fífún oúnjẹ nìkan kò lè mú àwọn ohun èlò oúnjẹ tí ń gbé ẹran ẹlẹ́dẹ̀ dàgbà pọ̀ sí i, ṣùgbọ́n ó tún lè fa ìfowópamọ́ àwọn ohun èlò. Láti lè máa rí oúnjẹ tó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì àti ààbò tó dára fún àwọn ẹlẹ́dẹ̀, ìlànà láti mú àyíká ìfun sunwọ̀n sí i títí dé jíjẹ oúnjẹ àti fífà nǹkan mọ́ra jẹ́ láti inú sí òde, èyí tí í ṣe láti mọ̀ pé potassium dicarboxylate lè rọ́pò àwọn oògùn aporó nígbà tí a bá lò ó láìsí ewu àti láìsí àpòkù.

Ìdí pàtàkì tí a fi ń fi potassium dicarboxylate kún oúnjẹ ẹlẹ́dẹ̀ láti di olùgbékalẹ̀ ìdàgbàsókè ni ààbò àti ipa antibacterial rẹ̀, èyí tí a gbé kalẹ̀ lórí ìṣètò molikula rẹ̀ tí ó rọrùn àti àrà ọ̀tọ̀.

Ọ̀nà ìgbésẹ̀ ti potassium dicarboxylate da lórí iṣẹ́ tí small organic acid formic acid àti potassium ion ṣe, èyí tí ó tún jẹ́ ohun pàtàkì tí EU gbọ́dọ̀ gbé kalẹ̀ láti fọwọ́ sí potassium dicarboxylate gẹ́gẹ́ bí àrọ́pò antibiotic.

Àwọn ion Potasiomu nínú àwọn ẹranko sábà máa ń pàṣípààrọ̀ pẹ̀lú ara wọn láàrín àwọn sẹ́ẹ̀lì àti omi ara láti mú ìwọ́ntúnwọ̀nsì ara ṣiṣẹ́. Potasiomu ni cation pàtàkì tí ó ń ṣe ìtọ́jú àwọn ìṣiṣẹ́ ara àwọn sẹ́ẹ̀lì. Ó ń kó ipa pàtàkì nínú mímú ìfúnpá osmotic déédé àti ìwọ́ntúnwọ̀nsì acid-base ti ara, ó ń kópa nínú ìṣiṣẹ́ ara ti suga àti amuaradagba, àti rírí i dájú pé àwọn iṣan ara ṣiṣẹ́ déédé.

Potasiomu dicarboxylate dinku akoonu amine ati ammonium ninu ifun, dinku lilo amuaradagba, suga, sitashi, ati bẹbẹ lọ nipasẹ awọn kokoro arun inu ifun, fifipamọ ounjẹ ati dinku inawo.

Ó tún ṣe pàtàkì láti mú oúnjẹ ewéko tí kò ní àléébù jáde, kí a sì dín èéfín àyíká kù. Àsídì Formic àti potassium, àwọn èròjà pàtàkì nínú potassium formate, wà ní ìrísí tàbí nínú ìfun ẹlẹ́dẹ̀, àti ní ìkẹyìn (tí a ti sọ di oxidized àti metabolized nínú ẹ̀dọ̀) a máa yọ́ dànù sí carbon dioxide àti omi, èyí tí ó lè jẹ́ kí ó bàjẹ́ pátápátá, tí ó ń dín ìyọkúrò nitrogen àti phosphorus kúrò nínú bakitéríà àti ẹranko tí ó ń fa àrùn kù, àti wíwẹ̀ àyíká ìdàgbàsókè ẹranko ní ọ̀nà tí ó dára.

Potasiomu dicarboxylate jẹ́ àbájáde tó rọrùn láti inú acid organic àti formic acid. Kò ní ìṣètò tó jọ ti carcinogen, kò sì ní lè fa ìdènà oògùn bakitéríà. Ó lè mú kí jíjẹ àti mímú amuaradagba àti agbára pọ̀ sí i láti ọ̀dọ̀ àwọn ẹranko, ó lè mú kí jíjẹ àti mímú onírúurú èròjà bíi nitrogen àti phosphorus pọ̀ sí i láti ọ̀dọ̀ àwọn ẹranko, ó sì tún lè mú kí ìwọ̀n oúnjẹ àti ìwọ̀n oúnjẹ àwọn ẹlẹ́dẹ̀ pọ̀ sí i ní ọjọ́ kọ̀ọ̀kan.

Lọ́wọ́lọ́wọ́, a lè pín àwọn afikún oúnjẹ tí a sábà máa ń lò ní orílẹ̀-èdè China sí àwọn afikún oúnjẹ irú oúnjẹ, àwọn afikún oúnjẹ gbogbogbò àti àwọn afikún oúnjẹ irú oògùn. Potassium dicarboxylate jẹ́ afikún oúnjẹ tí ó dára, aláwọ̀ ewé àti tí ó ní ààbò tí ó rọ́pò àwọn aporó tí a sì mọ̀ ní ọjà.