Potasiomu dicarboxylateni afikún oúnjẹ tí kìí ṣe aporó egbòogi tí European Union fọwọ́ sí. Ó jẹ́ àdàpọ̀ potassium dicarboxylate àti formic acid nípasẹ̀ ìbáṣepọ̀ hydrogen intermolecular. A ń lò ó dáadáa nínú àwọn ẹlẹ́dẹ̀ ẹlẹ́dẹ̀ àti àwọn ẹlẹ́dẹ̀ tí wọ́n ń dàgbà. Àwọn àbájáde ìwádìí fífúnni ní oúnjẹ fihàn pé fífi potassium dicarboxylate kún oúnjẹ ẹlẹ́dẹ̀ lè mú kí ìwọ̀n àwọn ẹlẹ́dẹ̀ pọ̀ sí i, kí ó sì dín iye ikú tí àkóràn kòkòrò àrùn ń fà kù. Fífi potassium dicarboxylate kún oúnjẹ màlúù tún lè mú kí wàrà àwọn màlúù pọ̀ sí i.

Nínú ìwádìí yìí, a lo àwọn ìwọ̀n tó yàtọ̀ sírapotasiomu dicarboxylateWọ́n fi kún oúnjẹ Penaeus vannamei tí kò ní amuaradagba púpọ̀, láti lè ṣe àwárí ohun èlò ìdàgbàsókè tí kò ní egbòogi tí ó gbéṣẹ́ tí ó sì rọrùn fún àyíká.

awon nkan ise nkan ati awon ona lati se nkan

1.1 ìfọ̀rọ̀wérọ̀ ìdánwò

A fi agbekalẹ ifunni idanwo ati awọn abajade itupalẹ kemikali han ni Tabili 1. Awọn ẹgbẹ ounjẹ mẹta lo wa ninu idanwo naa, ati akoonu ti potasiomu dicarboxylate jẹ 0%, 0.8% ati 1.5% lẹsẹsẹ.

1.2 edé ìdánwò

Ìwọ̀n ara Penaeus vannamei àkọ́kọ́ jẹ́ (57.0 ± 3.3) mg) C. A pín ìdánwò náà sí àwọn ẹgbẹ́ mẹ́ta pẹ̀lú àwọn àtúnṣe mẹ́ta nínú ẹgbẹ́ kọ̀ọ̀kan.

1.3 Awọn ohun elo ifunni

Wọ́n ṣe ìtọ́jú ewébẹ̀ nínú àwọn àgò àwọ̀n pẹ̀lú ìlànà 0.8 mx 0.8 mx 0.8 M. Gbogbo àwọn àgò àwọ̀n ni a gbé kalẹ̀ sínú adágún símẹ́ǹtì yíká kan tí ń ṣàn (gíga 1.2 m, iwọ̀n ìbú 16.0 m).

Ìdánwò fífúnni ní oúnjẹ ti phosphate form

Àwọn ẹgbẹ́ oúnjẹ mẹ́ta (0%, 0.8% àti 1.5% potassium dicarboxylate) ni a yàn láìròtẹ́lẹ̀ fún ẹgbẹ́ kọ̀ọ̀kan lẹ́yìn tí wọ́n wọ̀n 30 ege/àpótí. Iye oúnjẹ tí a fún wọn jẹ́ 15% ti ìwọ̀n ara àkọ́kọ́ láti ọjọ́ kìíní sí ọjọ́ kẹwàá, 25% láti ọjọ́ kọkànlá sí ọjọ́ ọgbọ̀n, àti 35% láti ọjọ́ kọkànlá sí ọjọ́ ọgbọ̀n. Ìdánwò náà gba ọjọ́ ogójì. Ìwọ̀n otútù omi jẹ́ 22.0-26.44 ℃ àti iyọ̀ jẹ́ 15. Lẹ́yìn ọjọ́ ogójì, a wọn ìwọ̀n ara náà, a sì ka ìwọ̀n rẹ̀, àti ìwọ̀n rẹ̀.

Àwọn èsì 2.2

Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí lórí ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran, ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran tó dára jùlọ ni ẹja 30 / àpótí. Ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran tó wà nínú ẹgbẹ́ ìṣàkóso náà jẹ́ (92.2 ± 1.6)%, àti ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran tó wà nínú ẹgbẹ́ 0.8% potassium diformate jẹ́ 100%; Síbẹ̀síbẹ̀, ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran tó wà nínú Penaeus vannamei dínkù sí (86.7 ± 5.4)%, nígbà tí ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran náà pọ̀ sí 1.5%. Ìwọ̀n ìtọ́jú ẹran náà tún fi irú àṣà kan náà hàn.

Ìjíròrò 3

Nínú ìwádìí yìí, fífi potassium diformate kún un lè mú kí Penaeus vannamei gbádùn àti kí ó pẹ́ tó láti wà láàyè. Irú èrò kan náà ni a gbé kalẹ̀ nígbà tí a ń fi potassium dicarboxylate kún oúnjẹ ẹlẹ́dẹ̀. A fìdí rẹ̀ múlẹ̀ pé fífi potassium diformate 0.8% kún oúnjẹ ede Penaeus vannamei ní ipa tó dára jù lórí ìdàgbàsókè. Roth àti àwọn ẹlẹgbẹ́ rẹ̀ (1996) dámọ̀ràn oúnjẹ tó dára jùlọ nínú oúnjẹ ẹlẹ́dẹ̀, èyí tó jẹ́ 1.8% nínú oúnjẹ ìbẹ̀rẹ̀, 1.2% nínú oúnjẹ ọmú àti 0.6% nínú gbígbin àti píparí ẹran ẹlẹ́dẹ̀.

Ìdí tí potassium dicarboxylate fi lè mú kí ìdàgbàsókè pọ̀ sí i ni pé potassium dicarboxylate lè dé àyíká ìfun tí kò ní alkaline nípa fífún ikùn ẹranko ní ìrísí pípé, kí ó sì bàjẹ́ láìdáwọ́dúró sí formic acid kí ó sì ṣẹ̀dá, èyí tí ó fi agbára bacteriostatic àti bacterial effect hàn, tí ó sì mú kí ìfun ẹranko dàbí “aláìléèérí”, èyí sì ń fi agbára ìdàgbàsókè hàn.